Hollanda’da yaşayan ve çiçekçilik işiyle uğraşan gurbetçi Gürsel Çağlar, geçen yıl Sudurağı beldesinde deneme amaçlı olarak Şakayık çiçeği yetiştirdi. Deneme amaçlı olarak dikilen Şakayık çiçeğinden iyi verim alınması üzerine Hollanda’dan getirilen Şakayık çiçeği yumruları yaklaşık 5 dekar alana dikildi. Bu işe önderlik eden çiftçi Gürsel Çağlar'ın Şakayık çiçeği yumrularını ithal etmesinden çiçeklerin ekilmesine kadar her aşaması Vali Murat Koca’da tarafından da takip edildi. Şakayık çiçeği soğuğu seven bir bitki olması ve Karaman’da iklim şartlarının ise bu çiçeğin yetiştiriciliği için çok uygun olduğu belirtildi. Konya’nın Çumra ilçesinde yetiştirilen lale gibi Şakayık çiçeğinin de Avrupa ülkelerine ihraç edilmesi hedefleniyor. Şakayık çiçeğinin ekiliş alanı ve yetiştiricilik yapacak olan çiftçi sayısının artırılması Karaman bitkisel ürün çeşitliliği açısından büyük önem arz etmektedir. Karaman için farklı bir ürün olarak dikkat çeken Şakayık çiçeği yetiştiriciliğini yakından takip ediyor ve destekliyoruz. Bu ürünün Karaman ve çiftçiler için hayırlı olmasını dileriz dendi. Şakayık çiçeği dikimini İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Öztiryaki’de inceledi.
